Pellaprat Kramer Curnonsky l'art culinaire moderne Jaquette illustré la bible de la cuisine 3500 recettes
14 022019 6 P1 18 4
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Pellaprat Kramer Curnonsky l'art culinaire moderne Jaquette illustré la bible de la cuisine 3500 recettes
Monte Carlo comptoir français du livre sans date vers 1950 3500 recettes 480 illustrations. 724 pages
1 fort volume 27 x 20 X 7 cm 724 pages .
Cet ouvrage est une "bible de la cuisine" comme le dit si bien Curnonski dans sa préface.
Ouvrage de référence pour la cuisine du XXe avec sa jaquette encore en état relativement bon
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1 fort volume 27 x 20 X 7 cm 724 pages .
Cet ouvrage est une "bible de la cuisine" comme le dit si bien Curnonski dans sa préface.
Ouvrage de référence pour la cuisine du XXe avec sa jaquette encore en état relativement bon
Fiche technique
| Époque | 1900 à 1960 |
| Reliure | Relié |
| Langue | Francais |
| Sujet | Gastronomie |
| Auteur | Pellaprat Kramer Curnonsky |
| Lieu de publication | Monte Carlo |
| Éditeur | Comptoir Français du livre |
| Nom de publication | Art culinaire moderne |
| Date de publication | 1950 |
| Format | in 4 |
| Nombre de pages | 724 pages |
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